Vino Tinto Vega Sicilia Unico 2014 de 1500 ml - España

País / Región / D.O 
ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO 

Historia 
Patriarca y precursor de un linaje de vinos excepcionales, forjados a lo largo del tiempo, cuya perdurabilidad les distingue y otorga un carácter especial. Con un estilo inimitable, firme y sólido ha sido capaz de conformar un gusto único y a temporada. Un icono de prestigio mundial que con esfuerzo, constancia y discreción ha labrado la historia de un mito lleno de verdad. 

Elaboración / Crianza
Elaboración: Las viñas se cultivan en parcelas con suelos localizados en el contacto entre
vertientes que descienden del páramo y la llanura aluvial. Vino tinto que realiza su fermentación con temperatura controlada en depósitos de madera con levadura autóctona. La fermentación maloláctica también la realiza en madera.Tras su fermentación pasa por la que probablemente sea la crianza más larga del mundo en un tinto, casi 10 años entre madera y botella.Pasando por diferentes etapas en diferentes tipos de barrica. Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas, tinos de 20.000 litros, cada uno de los lotes es el que determina el tipo de madera y la permanencia en cada recipiente.
Crianza : Fermentación, 22 meses en tino de madera, 22 meses en barrica nueva, 28 meses en barrica envinada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto. 

Notas de Cata. 
Vista : Rubí profundo 
Nariz : Arándano, Cereza, Ciruelo rojo, Fresa, Humo, Café, Tabaco 
Boca : Seco, Acidez media, Taninos altos, Cuerpo completo 

Maridaje 
Res, Cordero, Jabalí, Carne Madurada.