Historia
Viña Cono Sur se fundó en 1993 con el objetivo de producir vinos innovadores, expresivos y premium, que comuniquen el espíritu del Nuevo Mundo. Desde el comienzo utilizó nuevas ideas y tecnologías a los tradicionales métodos ecológicos, con el fin de crear vinos expresivos e innovadores, provenientes de la tierra más austral del planeta.
Elaboración / Crianza
Elaboración: 50% cosecha manual, 50% cosecha mecánica, 50% en barricas francesas durante y 50% en tanques de acero inoxidable, durante 12 meses. Crianza : .
Notas de Cata.
Vista : Color rojo intenso con toques morados.
Nariz : Aromas a frutilla, frutos del bosque y ciruelas.
Boca : Frutas rojas y negras se combinan con un sabor a roble tostado con taninos suaves.
Maridaje
Carnes Rojas, Patés, Cordero Y Carnes De Caza Incluidas.
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