Description
País / Región / D.O
ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO
Alión 2022 750 ml es un vino tinto premium elaborado por Tempos Vega Sicilia en la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero, España. Elaborado con 100% Tinto Fino, esta etiqueta representa la filosofía de una de las casas vinícolas más reconocidas del mundo, perteneciente a la familia Álvarez, que desde 1982 ha consolidado un legado de excelencia, innovación y profundo respeto por el viñedo.
Su proceso de elaboración comienza con una cuidadosa selección de uvas procedentes de los mejores terruños de Ribera del Duero, seguida de una vendimia manual y una fermentación en depósitos de madera para obtener una óptima extracción polifenólica, responsable de su intenso color y estructura. Posteriormente, el vino realiza una crianza entre 12 y 14 meses en madera y cemento, utilizando barricas nuevas que se emplean únicamente para esta etiqueta. La ficha técnica clasifica su crianza como más de 12 meses en barrica.
A la vista presenta un elegante color rubí medio. En nariz ofrece aromas de cereza, ciruelo rojo, fresa, café y vainilla. En boca destaca por su acidez alta, taninos altos y cuerpo completo, ofreciendo una experiencia intensa, equilibrada y de gran persistencia. Estas notas de cata se respetan conforme a la ficha técnica del productor.
Es un excelente acompañante para atún, cerdo, carne de res, jabalí y carnes maduradas, donde su estructura y complejidad complementan perfectamente la intensidad de estos platillos.
Reconocido con 95 puntos por Robert Parker, 94 puntos por la Guía Peñín y 94 puntos por Tim Atkin, Alión 2022 confirma el prestigio internacional de Tempos Vega Sicilia y se posiciona como una de las grandes referencias contemporáneas de la Ribera del Duero.
Contenido alcohólico: 14.5% Alc. Vol.
