Vino Blanco Oremus Tokaji Mandolas 2022 de 750 ml - Hungría

País / Región / D.O 
HUNGRIA, TOKAJI 

Historia 
"Tokaji, vino de reyes y rey de los vinos" así lo describió Luis XIV al probarlo y el mito de los Tokaji no ha hecho más que crecer en sus más de cuatrocientos años de historia; pero no sería hasta el año 1630 cuando se habló, por primera vez, de la grandeza del viñedo de Oremus; a día de hoy, el de mayor reconocimiento universal. 

Elaboración / Crianza
Elaboración: Mandolás es un vino a contracorriente: es el blanco seco que elaboramos desde el año 2000 en la bodega de Oremus, enmarcada en la histórica región húngara de Tokaj, célebre por sus vinos dulces. La furmint, uva autóctona afamada por los vinos naturalmente dulces, ofrece en Mandolás una nueva interpretación: una elaboración de vino seco con potencial de guarda. La perfecta armonía de una tradición ancestral con la más moderna enología de precisión. Sobre los suelos y parajes más sobresalientes se asientan las viñas de Mandolás, plantadas con los mejores clones de furmint procedentes de la parcela de Petrács, viñedo antiguo de la bodega con más de  50 años.
Crianza : Menos de 12 meses en barrica. 

Notas de Cata. 
Vista : Amarillo profundo                                                                                                  Nariz : Manzana, Pera, Albaricoque, Piedra triturada 
Boca : Acidez alt a,Cuerpo completo 

Maridaje
Langosta, Atún, Lubina, Pollo, Carne Madurada, Queso Madurado,