Description
País / Región / D.O
ESPAÑA, LA RIOJA
Diamante Semidulce es un vino blanco español elaborado en la reconocida D.O.Ca. Rioja, una de las denominaciones más prestigiosas de España. La bodega, fundada en 1890 y en manos de la Familia Eguizábal desde 1984, combina tradición e innovación para ofrecer vinos que reflejan autenticidad y frescura.
Elaborado con 90% Viura y 10% Malvasía, este vino mantiene un carácter semidulce gracias a un proceso especial en el que la fermentación se interrumpe por frío, conservando así los azúcares naturales de la uva. Su crianza se realiza en botella hasta su comercialización.
A la vista presenta un color pajizo pálido. En nariz destacan aromas de lichi, manzana, pera, albaricoque y notas florales de acacia. En boca es semidulce, con acidez suave y cuerpo medio, logrando un vino fresco y equilibrado.
Ideal para maridar con langosta, bonito, pollo, pavo y carnes de caza como el venado.
Alcohol: 11% Vol.
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