Mezcal - Santa Pedrera Joven - 750 ml - México, Oaxaca

País / Región / D.O 
MÉXICO, OAXACA/SAN AGUSTÍN AMATENGO 

Mezcal Santa Pedrera Joven 750 ml es un destilado artesanal originario de San Agustín Amatengo, Oaxaca, elaborado bajo técnicas tradicionales que preservan la esencia del mezcal auténtico.
Producido por Espíritu Corsa en un palenque propio adquirido en 2010, este mezcal es resultado del conocimiento transmitido por tres generaciones de maestros mezcaleros.

Santa Pedrera es una de las pocas marcas que cuenta con el 100% de su producción reservada para sus propias líneas, garantizando control, calidad y autenticidad en cada botella.

Elaborado con agave Espadín 100%, con una maduración aproximada de 7 años, su proceso incluye cosecha manual de la piña, molienda con tahona chilena, fermentación al aire libre con levaduras silvestres locales y destilación en alambique de cobre con triple plato y refrescadora, lo que aporta pureza, carácter y complejidad.

En boca ofrece una experiencia intensa y expresiva, destacando los sabores naturales del agave con un perfil auténtico y bien estructurado. Ideal para disfrutarse solo o acompañado de naranja, chocolate, sal de chapulín, así como platillos tradicionales como tlayudas, pipián o buñuelos de chocolate.

Un mezcal joven artesanal, auténtico y versátil, perfecto para quienes buscan una experiencia completa del mezcal en formato tradicional. Alc. Vol. 46.0%