Historia
Macan de las Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia nace em 2004 fruto de la unión de Tempos Vega Sicilia y la Compañía Vinícola Barón Edmond de Rothschild. en San Vicente de la Son sierra en Rioja.
Elaboración / Crianza
Elaboración: Fermentación en acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas donde el 50 % son nuevas y el 5% de barricas se produjeron con roble americano en la tonelería de Vega Sicilia. Crianza : Mas de 12 meses en barrica.
Notas de Cata.
Vista : Rubí profundo.
Nariz : Cereza,Albaricoque,Mantequilla,Fruto seco,Vainilla.
Boca : Semi seco,Taninos medios altos,Cuerpo completo.
Maridaje
Camarón, Pato, Cerdo,Res,Carne Madurada
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